如何製作酸辣熱湯麪 酸辣熱湯麪的做法

1、掛麪200克，葱花適量，香油適量，香菜適量，蝦皮適量，陳醋適量，辣椒油適量，胡椒粉適量，紫菜適量，醬油適量，雞精適量，鹽適量。

2、鍋中加入水，燒開，下入掛麪煮熟。

3、將葱花蝦皮、紫菜、等全部調料放入一個大碗中。

4、將煮好的面連湯倒入步驟二的調料中拌勻，撒上香菜碎。一碗酸辣爽滑的熱湯麪就做好了。做好後上面可以再放上一個荷包蛋。我做的時候沒有辣椒油了，放的辣椒麪，一點也不影響口感。