怎樣做酸辣湯 做酸辣湯的方法
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1、食材洗淨,辣椒切小粒,香葱切花,蒜搗碎。
2、酸菜洗淨切絲,雞蛋打散。
3、鍋中放入油後燒熱,下辣椒和蒜炒香。
4、然後下入酸菜爆炒幾下。
5、接着倒入一大碗清水燒開,加入適量鹽攪勻。
6、倒入蛋液,調小火。
7、筷子把蛋液打散,加入胡椒粉,撒上葱花。
8、出鍋後裝盆,就是一道爽口的酸辣湯。
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酸辣湯
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