乾貝怎麼做 乾貝的家常做法
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1、乾貝用清水浸泡30分鐘,姜切末,小葱切葱花,白蘿蔔切條狀。
2、鍋中加入適量油,油温燒至七成熱,倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒,倒入適量清水大火燒開。
3、轉小火加蓋燜煮20分鐘,放入鹽一勺,雞精一勺,調味即可。
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1、乾貝用清水浸泡30分鐘,姜切末,小葱切葱花,白蘿蔔切條狀。
2、鍋中加入適量油,油温燒至七成熱,倒入乾貝、薑末、蘿蔔條小火煸炒,倒入適量清水大火燒開。
3、轉小火加蓋燜煮20分鐘,放入鹽一勺,雞精一勺,調味即可。