幹扇貝粥做法 怎麼做幹扇貝粥

1、先煮上大米粥。

2、新鮮扇貝洗乾淨後，切成丁，準備少量葱末。

3、在平底鍋倒點橄欖油或香油，用中火炒扇貝丁及葱末，放少量鹽和胡椒。

4、大米粥煮熟後，把3放裏攪一攪，用大火煮沸，用鹽調味，關火。

5、撒點香油、葱末、紫菜末完成。