![乾貝萵筍絲怎麼做 製作乾貝萵筍絲的方法]( "乾貝萵筍絲怎麼做 製作乾貝萵筍絲的方法")
- 1、主料：萵筍1根。2、輔料：乾貝適量。3、調料：食鹽適量、蒜適量。4、乾貝沖洗兩遍，用温水提前泡發兩小時，把泡好的乾貝搓成絲，浸發乾貝的水留用。5、萵苣去根去皮後，切成絲備用。6、萵苣絲入開水中焯一下，撈出馬上衝涼水，瀝乾水分備用。7、起油鍋，爆香蒜末。8、下入乾貝絲爆炒出鮮...
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![乾貝煲湯怎麼做 乾貝煲湯做法]( "乾貝煲湯怎麼做 乾貝煲湯做法")
- 1、準備乾貝，肉沫，冬瓜，鹽。2、乾貝用水泡發併成撕小塊。3、加少量的鹽和肉沫醃一會。4、鍋裏放冬瓜炒一下。5、把醃好的肉末和乾貝放到油鍋裏滑炒，加入鹽和蠔油。6、炒好的湯汁一起放到冬瓜上。7、小火燜熟即可。...
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![加州葡萄乾貝果怎麼做 怎麼做加州葡萄乾貝果]( "加州葡萄乾貝果怎麼做 怎麼做加州葡萄乾貝果")
- 1、材料：全麥粉30克、高粉220克、糖15克、酵母粉2克、水140克、鹽5克、黃油5克、陽光少女加州葡萄乾25克。糖水：糖50克、水1000克。2、準備材料。酵母先用少許温水兑開靜置5分鐘（所有面點都是這樣）粉類過篩混合。3、加入白糖和除黃油和鹽葡萄乾外的所有材料混合揉成光滑麪糰...
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![煎乾貝怎麼做 煎乾貝的製作過程]( "煎乾貝怎麼做 煎乾貝的製作過程")
- 1、新鮮乾貝（帶子）450克，太白粉（粟粉）4茶匙，橄欖油2茶匙，大蒜3瓣，切末，櫻桃小西紅柿或聖女小西紅柿550克，不甜的苦艾酒、白酒或雞湯160毫升，鹽1/2茶匙，切碎的新鮮羅勒15克2、取3茶匙太白粉，放入乾貝，輕輕抖掉沾在乾貝上的多餘的太白粉。鍋中下油，中火加熱。放入乾貝，煎約3分鐘，至乾貝呈金...
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![銀耳黃瓜炒乾貝的做法 如何做銀耳黃瓜炒乾貝]( "銀耳黃瓜炒乾貝的做法 如何做銀耳黃瓜炒乾貝")
- 1、幹銀耳放入温水中泡一個小時左右，中間要換2次水。泡透後將銀耳洗淨，去掉蒂部並撕成小朵。2、黃瓜切成薄片待用。3、乾貝洗淨，用温水泡2個小時以上。泡軟後的乾貝再用花雕酒繼續泡一個小時，去腥。4、葱、姜切末備用。5、鍋內倒少許花生油，小火，葱、薑末熗鍋。6、加入黃瓜片，改...
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![乾貝的做法大全 乾貝怎麼做好吃]( "乾貝的做法大全 乾貝怎麼做好吃")
- 1、將乾貝清洗一下，放入碗中，倒入料酒，放入薑絲，浸泡40分鐘左右。2、將冬筍去殼，洗淨切丁。將胡蘿蔔洗淨，切丁。3、將青椒也洗淨，切成丁。鍋中燒開水，放入胡蘿蔔丁和冬筍丁，焯燙一下，撈出。4、炒鍋中倒入適量油，燒熱。5、然後將青椒丁、胡蘿蔔丁、冬筍丁一起放入翻炒一下。然後將幹...
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![苦瓜乾貝湯的做法]( "苦瓜乾貝湯的做法")
- 苦瓜乾貝湯是一道清熱解暑的湯品，下面是具體的做法：材料:-苦瓜半根-乾貝適量-薑片適量-雞肉湯或清水適量-鹽適量步驟:1.苦瓜先去皮，然後切成薄片或小塊備用。2.將乾貝用清水先洗淨，然後用温水浸泡10分鐘，直到乾貝稍微軟化。然後瀝乾備用。3.熱鍋冷油，先將薑片炒出香味。4.加入...
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![如何做乾貝高湯 乾貝高湯做法]( "如何做乾貝高湯 乾貝高湯做法")
- 1、先將乾貝拍碎，放入油鍋中炸至乾貝碎呈紅褐色，撈出瀝油；葱段、薑片用滷包袋裝好，備用。2、然後取一鍋，倒入水放入乾貝及之前做的葱姜滷包袋煮至沸騰。3、轉小火繼續煮約40分鐘，取出葱姜滷包袋即可。...
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![乾貝花生粥怎麼做好吃 怎麼做好吃乾貝花生粥]( "乾貝花生粥怎麼做好吃 怎麼做好吃乾貝花生粥")
- 1、把準備好的乾貝用温水泡製幾個小時，泡好以後把它取出，洗淨再把它們撕成細絲。把大米洗淨，用清水浸泡半小時。2、把紫菜撕碎，把芹菜洗淨以後切成碎末。把鍋中放水，燒開以後加入大米和花生一起煮制，煮開以後調小火力，把大米煮制到五成熟，然後再把乾貝入鍋一起煮。3、煮到大米和...
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![乾貝算海鮮嗎 乾貝是不是海鮮]( "乾貝算海鮮嗎 乾貝是不是海鮮")
- 1、乾貝是海鮮。乾貝即扇貝的乾製品。2、乾貝的食用功效為：乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分。乾貝含豐富的穀氨酸鈉和礦物質，味道極鮮。常食乾貝有助於降血壓，降膽固醇。常食乾貝有助於軟化血管，防止動脈硬化。3、乾貝是一種食物，是扇貝的乾製...
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![乾貝和什麼煮粥 乾貝和什麼食材一起煮粥]( "乾貝和什麼煮粥 乾貝和什麼食材一起煮粥")
- 1、材料：乾貝，大米，葱花，油，鹽，黃酒。2、取乾貝二、三大粒，用刀背敲成細絲。3、油二匙起鍋加入薑絲及乾貝絲煸成深棕色，加少許黃酒後出鍋備用。4、鍋內粥煮開後倒入煸好的乾貝絲同煲，不斷攪拌，待粥粘稠、乾貝顏色變成淡黃即可。5、盛粥後加入少許葱花、鹽，滴入幾滴香油即成。...
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![乾貝煮粥怎麼做好吃 家常乾貝煮粥做法步驟]( "乾貝煮粥怎麼做好吃 家常乾貝煮粥做法步驟")
- 1、大米提前放冰箱冷凍，冷凍過的米粒很容易就煮開花。大米冰箱取出後淘洗乾淨，倒水，然後倒入一勺色拉油拌勻（這樣熬出來的粥更香）。2、乾貝最好提前一晚上泡開，水裏加些黃酒去腥。3、鮮香菇切片、細芹菜切末、生薑切片。4、瘦肉絲加少許鹽、水，攪拌上勁後拌入些生粉抓勻。5、鍋...
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![乾貝怎麼吃比較好 乾貝如何吃比較好]( "乾貝怎麼吃比較好 乾貝如何吃比較好")
- 1、用冷水將瑤柱浸泡15分鐘上下，使其吸收水份自然變軟。2、用力緩緩的將瑤柱清洗，另外除去瑤柱邊緣上的老筋。一定要洗乾淨，留意碎石子。3、將清洗的瑤柱放進一個大茶碗中，添加適量的生薑片、葱段、花雕酒及其冷水。水量以浸泡瑤柱為宜。炒鍋煮沸，隨後將瑤柱放進，高火蒸30分鐘...
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![自己在家怎麼曬乾貝 自己在家如何曬乾貝]( "自己在家怎麼曬乾貝 自己在家如何曬乾貝")
- 1、把市場上買來的新鮮的生乾貝洗乾淨。先把買來的乾貝切成片，不要切太薄，不然曬一下就很容易曬的沒有了。稍微切的厚一點，這樣曬乾之後的大小厚度比較合適。2、用清水反覆清洗乾貝，將其中的泥沙清洗掉。3、然後就是吧乾貝晾曬了。晾曬乾貝需要挑一個天氣好，陽光燦爛的，不然一...
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![乾貝怎麼做好吃 乾貝的做法]( "乾貝怎麼做好吃 乾貝的做法")
- 1、先將乾貝取出來，放到盆子裏面。2、加入大量的温水浸泡兩小時，這樣就可以將乾貝泡開。3、再將乾貝清洗乾淨，注意要多清洗幾次，才能將裏面的沙子洗掉。4、將冬瓜去皮，洗淨後切成薄片。5、將老鴨清洗好，將裏面的內臟去掉，也將頭去掉，切成大塊。6、鍋子裏面加入大量的清水煮開，加入...
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![乾貝燉豆絲的做法 怎麼做乾貝燉豆絲]( "乾貝燉豆絲的做法 怎麼做乾貝燉豆絲")
- 1、食材：豆皮1張、乾貝15克、金針菇100克、小油菜50克、食鹽適量、葱適量、火腿腸1根。2、主要食材：豆皮、金針菇、油菜、泡發好的乾貝。3、豆皮捲成卷切成細絲。4、金針菇去老跟洗淨，小油菜清洗乾淨，葱切葱花、小火腿腸切絲。5、鍋中放水，放入切好的豆腐絲焯水，去除豆腥味。6...
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![炒乾貝要多久能熟 炒乾貝要多長時間能熟]( "炒乾貝要多久能熟 炒乾貝要多長時間能熟")
- 1、乾貝一般煮半個小時左右才熟，如若干貝比較小的話，可能不需要半個小時這麼久，具體時間需要根據實際情況來判斷。在平時可以用乾貝來煮粥，只需要首先將它放進温水中泡軟，然後將它和大米放進鍋內熬煮，最後放入蝦煮熟並且進行調味即可。2、日常在烹飪乾貝之前，需要將乾貝放進水中...
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![青松乾貝麪包怎麼做 如何做青松乾貝麪包呢]( "青松乾貝麪包怎麼做 如何做青松乾貝麪包呢")
- 1、輔料:鹹麪包50克、小白菜500克、火腿50克。2、調料:雞蛋清25克、豬油(煉製)100克、料酒25克、味精2克、澱粉(豌豆)28克、雞油15克。3、具體做法：乾貝洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脱殼而出(叫蝦仁),放入加鹽的清水中,用筷子攪一...
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![乾貝保質期一般多久 乾貝保質期是多久]( "乾貝保質期一般多久 乾貝保質期是多久")
- 1、乾貝如果保存方式正確的話，保質期在一年左右，保質期的長短和儲存環境有着直接聯繫。2、對於乾貝來説，最好的儲存辦法是密封之後放進冰箱冷藏室中保存，最好是真空保存。3、乾貝的營養價值還是比較高的，也叫元貝或江瑤柱，和新鮮的扇貝相比，腥味是非常輕的。4、乾貝的經濟價值是...
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![乾貝怎麼吃好 乾貝的烹飪方法]( "乾貝怎麼吃好 乾貝的烹飪方法")
- 可以做乾貝冬瓜湯，具有潤腸養胃，清熱利濕，滋陰降壓的功效，具體做法如下：1、主料：冬瓜200克，乾貝50克，西蘭花50克。調料：鹽2克，味精5克，濕澱粉8克，上湯100克。2、將乾貝放入沸水中浸泡30分鐘至軟，取出備用；西蘭花放入沸水中大火氽2分鐘備用冬瓜洗淨，去皮，切成直徑為5釐米、厚2.5釐米的圓柱...
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![乾貝太鹹了怎麼處理 乾貝太鹹了處理辦法]( "乾貝太鹹了怎麼處理 乾貝太鹹了處理辦法")
- 1、乾貝用清水清洗乾淨，然後用清水浸泡一晚。2、生薑洗淨切絲，小葱洗淨切末備用。3、起鍋倒水燒沸，把蝦放進去煮熟。4、蝦煮熟後剝殼備用，乾貝泡好後撈出來瀝乾水分備用。5、將大米和燕麥米淘洗乾淨，放入電飯鍋，加入適量的清水，選擇煮粥功能。6、半小時後，下入乾貝和薑絲。7、出...
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![乾貝什麼人不能吃 乾貝什麼人不宜吃]( "乾貝什麼人不能吃 乾貝什麼人不宜吃")
- 乾貝是一種滋補類型的食物，但是以下幾種人不適合吃乾貝：1、患有痛風病人不宜吃乾貝，因為乾貝中含有大量的蛋白質，吃多了會導致出現皮疹；2、兒童不宜吃乾貝，雖然乾貝中含有大量的營養物質，但是乾貝中所含有的穀氨酸鈉在進入到人體腸道內會轉化為一種有毒物質，影響大腦神經細胞的發...
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![乾貝能不能和西蘭花一起吃]( "乾貝能不能和西蘭花一起吃")
- 乾貝和西蘭花可以一起吃。乾貝肉質鮮嫩，口感豐富，可以搭配西蘭花一起烹飪。常見的做法包括乾貝炒西蘭花、蒜蓉乾貝炒西蘭花等，可以根據個人口味進行搭配和烹飪。...
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![花菇乾貝粥做法步驟 怎樣做花菇乾貝粥]( "花菇乾貝粥做法步驟 怎樣做花菇乾貝粥")
- 1、花菇4朵，乾貝10g，大米100g，薑絲2片，鹽1勺，油1茶匙。2、花菇洗淨，放温水中泡發。3、泡發好，切成片。4、乾貝洗淨，放温水中泡發。5、姜去皮切絲備用。6、大米淘洗乾淨，放入容器中。7、加入花菇片，連同發泡的水一起倒入。8、在加入薑絲。1茶匙油。9、啟動常規煮粥程序煮熟即可。10...
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![乾貝雞蛋青菜能不能一起吃]( "乾貝雞蛋青菜能不能一起吃")
- 乾貝、雞蛋和青菜都是食物，可以一起搭配食用。乾貝和雞蛋通常可以一起炒，做成乾貝炒蛋，這是一道經典的中式菜品。青菜可以用來搭配乾貝炒蛋或者作為配菜一同食用。所以，乾貝、雞蛋和青菜是可以一起吃的。...
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秀美範
