麪包布丁的做法 麪包布丁的製作技巧
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1、麪包切小方塊。
2、放入8寸方型烤盤。
3、牛奶和淡奶油,糖放入小鍋,加熱至糖溶化,不需要煮開,糖溶化。
4、奶液放涼,打入雞蛋攪拌均勻。
5、在大碗裏打勻。
6、把布丁液過篩到裝麪包的烤盤裏。
7、用筷子把麪包丁按壓一下,讓每一塊麪包丁都充分吸收布丁液。
8、撒上蔓越莓乾和杏仁片。
9、放入預熱好了的烤箱,180C度烤35-40分鐘,布丁液凝固即可。
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