自制芒果布丁的家常做法 芒果布丁怎麼做
- 經驗
- 關注:2.9W次
1、主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油;輔料:魚膠粉。芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;
2、準備好所有的原材料備用;
3、將3/4芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;
4、牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;
5、再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;
6、熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;
7、再將芒果泥倒入, 混合均勻;
8、將所有的混合物過篩;
9、倒入準備好的容器中;
10、放入冰箱中冷藏1~2小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/qwdke.html