如何製作小布丁雪糕 小布丁雪糕做法
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2、首先把200毫升純牛奶、10克玉米澱粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱,全程不停攪拌,直至牛奶燒開。
3、牛奶燒開後加入50克棉花糖,用木鏟不停翻動,直至棉花糖完全融化為止。
4、棉花糖完全融化之後牛奶會變得特別粘稠。
5、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中,插上雪糕棍,放置冷卻後放入冰箱冷凍6小時以上。
6、凍好的雪糕拿出來直接脱模即可食用。
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