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潮汕甜湯的做法大全

潮汕甜湯的做法大全

潮汕甜湯的做法大全

以下是一些常見的潮汕甜湯的做法:

1. 紅豆沙甜湯
材料:紅豆、糯米、冰糖
做法:先將紅豆和糯米混合洗淨,然後將它們放入鍋中,加入適量的水,用中小火煮30分鐘至豆米熟軟,加入適量的冰糖攪拌均勻,繼續煮5分鐘即可。

2. 花生糊甜湯
材料:花生、糯米、紅糖
做法:將花生和糯米混合洗淨,然後加入足夠的水,用大火煮沸,再轉小火煮30分鐘至花生熟軟,然後用攪拌機將花生和糯米打成糊狀,加入適量的紅糖調味即可。

3. 花生豆腐花甜湯
材料:花生、豆腐花、糖水
做法:先將花生烤熟,然後用攪拌機將其打成粗粉,將豆腐花切成小塊,然後將花生粉和豆腐花放入碗中,加入適量的糖水攪拌均勻即可。

4. 椰汁西米露
材料:西米、椰漿、糖水
做法:先將西米浸泡在清水中30分鐘至浸發,然後將它們煮熟,撈起瀝乾水分,加入適量的糖水攪拌均勻,最後加入椰漿調味即可。

5. 西米露
材料:西米、糖水、水果(如芒果、草莓等)
做法:將西米浸泡在清水中30分鐘至浸發,然後將它們煮熟,撈起瀝乾水分,加入適量的糖水攪拌均勻,最後加入切成小塊的水果即可。

以上是潮汕甜湯的一些常見做法,你可以根據個人口味進行調整和創新。希望對你有幫助!

標籤: 甜湯 潮汕
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