潮汕蝦粥怎樣做的 潮汕蝦粥的做法
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1、蝦頭去掉,蝦從尾部剪開一點,去除蝦線,將香菇泡發切粒,生薑切片,冬菜,榨菜切碎,香葱香菜也要切末。
2、大米加水浸泡半個小時煮成白粥。
3、將蝦以及生薑,香菇,冬菜,榨菜放入鍋中小火煮至蝦熟,放入鹽,胡椒粉,雞精,最後放入香葱和香菜關火出鍋。
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潮汕
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1、蝦頭去掉,蝦從尾部剪開一點,去除蝦線,將香菇泡發切粒,生薑切片,冬菜,榨菜切碎,香葱香菜也要切末。
2、大米加水浸泡半個小時煮成白粥。
3、將蝦以及生薑,香菇,冬菜,榨菜放入鍋中小火煮至蝦熟,放入鹽,胡椒粉,雞精,最後放入香葱和香菜關火出鍋。