雞裏脊肉是哪個部位 哪個部位是雞裏脊肉

1、雞裏脊：就是雞胸肉，它是在雞胸部裏側的肉，形狀像斗笠。

2、肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身，卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪，是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。