野菜黃瓜香怎麼做 野菜黃瓜香如何做

1、食材：野黃瓜香４００克、臘肉５０克、紅椒絲１０克、蒜苗５０克、味精３克、醬油８克、生抽８克。

2、野黃瓜香用流水衝半小時，撈起瀝乾水分。臘肉改成條，蒜苗改成段備用。

3、鍋入底油小火將臘肉炒香，下入黃瓜香，大火爆炒２分鐘，下入蒜苗，紅椒絲和調料大火翻勻，盛入幹鍋中帶火上桌即可。