打糕的做法家常做法 只需三種材料做出軟糯筋道好味道

1、準備材料：糯米500克，白糖50克，炒熟的豆麪1斤。

2、把準備好的糯米用清水浸泡一夜，浸泡時間越長糯米就越粘，糯米浸泡好以後放在小屜裏攤平，上鍋蒸熟。

3、糯米蒸好以後倒在空盆裏，根據自己口味加入白糖，沒有專業的工具，就用搗蒜的把糯米反覆搗碎，搗的時間越長越勁道，大約搗半小時以上。

4、糯米完全搗粘，面板鋪上一層炒熟的豆麪，豆麪就是黃豆磨的粉用鍋炒熟就行，倒上搗碎的糯米。

5、兩面都裹上豆麪，這樣就不沾手了，用手給它摁平，厚度自己掌握就行，用刀先切成條，在切成小塊，裝盤就可以了。

6、家常做法的打糕就做好了，咬一口非常軟糯勁道，是一款非常好吃的小吃，也可以直接用糯米粉做，但口感沒有用糯米的好。