製作羊肉湯方法 羊肉湯配料不能出錯
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1、羊肉切成塊狀。
2、蘿蔔切成塊狀。
3、生薑切成片狀。
4、蒜苗切成段狀。
5、鍋中放水,水開後放入羊肉,加兩勺料酒。
6、羊肉撈出,放入清水中。
7、水開後,倒入羊肉、蘿蔔、薑片、鹽、葱結、花椒、料酒。
8、30分鐘後撈出葱結、蘿蔔,加入粉絲、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。
9、盛出即可。
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羊肉湯
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