冬瓜枸杞鴨腿湯怎麼做 冬瓜枸杞鴨腿湯的做法
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2、冬瓜切0.5公分厚的片,鴨腿剁成塊並用開水焯一下,去除血沫,葱切段,漿切片,小葱切成末,枸杞子洗淨。
3、湯鍋中放入鴨腿塊、葱段、薑片、料酒、鹽和適量的水。開大火煮。
4、開鍋後,放入枸杞,捻小火煮。
5、把冬瓜放進去,加鹽和味精、香油、葱花。
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2、冬瓜切0.5公分厚的片,鴨腿剁成塊並用開水焯一下,去除血沫,葱切段,漿切片,小葱切成末,枸杞子洗淨。
3、湯鍋中放入鴨腿塊、葱段、薑片、料酒、鹽和適量的水。開大火煮。
4、開鍋後,放入枸杞,捻小火煮。
5、把冬瓜放進去,加鹽和味精、香油、葱花。