怎樣蒸菜才散的做法 怎樣蒸菜才散的方法有哪些

1、材料:蘿蔔，麪粉，枸杞，蒸魚生抽，香醋，熟芝麻。

2、白蘿蔔去頭尾、去皮，斜切片，再切成粗細適中的絲，將蘿蔔絲稍擠去水分，注意彆扭斷了，蘿蔔絲裝入鍋中，分次篩入麪粉，上下顛簸鍋子，讓蘿蔔絲均勻地裹上薄薄的一層面粉，蒸籠墊上籠布，鋪上蘿蔔絲，上面蓋一層籠布，冷水入鍋，水開後蒸5分鐘即可，枸杞提前泡開，大蒜兩人瓣搗成蒜泥，小碗中調入蒜泥、熟芝麻、蒸魚生抽、香醋攪拌均勻，蒸熟後的蘿蔔絲迅速取出，攤開稍晾，並用筷子劃散後裝盤，澆上調味汁即可。