牛肉丸子怎樣做好吃 牛肉丸子的做法

1、牛肉剁碎備用。

2、牛肉中加入胡椒粉、姜粉、澱粉、香油、蛋清、鹽、生抽、料酒。

3、順一個方向攪拌至上勁。

4、搓成丸子，擺盤備用。

5、水未開下入牛肉丸，煮八分鐘。

6、下油菜煮一分鐘。

7、撈出裝盤即可食用。