![滷全雞翅怎麼做 滷全雞翅做法介紹]( "滷全雞翅怎麼做 滷全雞翅做法介紹")
- 1、食材：雞翅10個、紅糖適量、蒜3片、葱2根、鹽適量、雞精適量、油適量、八角2個、香葉2片、姜適量。2、先在鍋裏燒一些水，等水沸騰後往水裏倒入雞翅，讓雞翅在沸水裏過一遍，放入幾片姜去去腥味。3、等鍋中的水再次沸騰後，用勺子攪拌一下，然後在鍋中煮10分鐘左右，然後將雞翅撈起...
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![滷肉拌飯的做法大全]( "滷肉拌飯的做法大全")
- 滷肉拌飯是一道非常傳統的中國菜餚，美味又營養。下面是一份滷肉拌飯的做法大全：材料：1.豬肉腿肉500克2.青椒1個3.紅椒1個4.胡蘿蔔1個5.玉米粒適量6.大葱適量7.生薑適量8.蒜適量9.鹽適量10.糖適量11.生抽適量12.老抽適量13.料酒適量14.雞精適量15.白芝麻適量16.米飯適量步驟：1...
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![正宗的滷豬肝做法大全 滷豬肝如何做]( "正宗的滷豬肝做法大全 滷豬肝如何做")
- 1、做法一主料：豬肝2000克。調料：精鹽100克，料酒20克，味精15克，葱段20克，薑片10氣，醬油50克，香料包1個裝花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)。洗乾淨下鍋，加水抄肉，煮開。倒掉鍋內水，用涼水洗淨豬肝。撈出放入鍋電飯鍋中，因為是之前剩下的滷水，料都很足了，加了3勺鹽，3勺...
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![紅滷湯的做法大全]( "紅滷湯的做法大全")
- 紅滷湯是一道常見的川菜之一，其口味麻辣豐富，非常受歡迎。以下是紅滷湯的一種傳統做法：食材：-500克豬肚-200克豬肉-100克豆皮-100克豆腐皮-100克木耳-50克胡蘿蔔-50克萵苣-50克百頁豆腐-50克藕片-適量幹辣椒-適量花椒-適量葱薑蒜-適量料酒-適量醋-適量鹽-適量糖-適量雞精-適...
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![牛肉滷湯的做法大全]( "牛肉滷湯的做法大全")
- 牛肉滷湯是一道美味的湯品，下面是一份牛肉滷湯的做法大全：材料：-牛肉麪條：250克-牛腩：500克-醬油：適量-料酒：適量-薑片：適量-八角：適量-香葉：適量-桂皮：適量-幹辣椒：適量-豆瓣醬：適量-蒜瓣：適量-小葱段：適量步驟：1.將牛腩切成小塊。2.鍋中加入適量的油，燒熱後放入薑片、蒜瓣和幹辣椒，炒香。...
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![滷白肉的做法大全 滷白肉的做法]( "滷白肉的做法大全 滷白肉的做法")
- 1、豬肋條肉(五花肉)1500克，滷汁100克，五花肉洗淨焯水，入一般滷水鍋中煮60分鐘至熟，撈出，放入冷滷水中浸，至肉冷透，取出切片，裝盤，澆上少計滷水即成。2、豬肉2斤，食鹽適量，生薑適量，花椒20g，生抽2勺，肉蔻適量，冰糖適量，八角20g，料酒適量，老抽適量。將帶皮的豬肉切成一釐米見方的肉塊，將肉放...
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![打滷麪的做法大全]( "打滷麪的做法大全")
- 以下是打滷麪的做法大全：材料：-麪條-豬肉-滷汁（醬油、糖、料酒、姜、大葱、八角、桂皮等）-油菜或其他蔬菜步驟：1.首先準備好麪條，可以選擇自制或買現成的麪條。2.將麪條放入開水中煮熟，撈出備用。3.取一鍋加熱，加入一些油，將豬肉切成薄片或絲，放入鍋中煸炒至變色。4.加入滷汁，滷汁的...
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![滷豬肺的做法大全]( "滷豬肺的做法大全")
- 滷豬肺是一道經典的川菜，下面給出一種滷豬肺的做法：材料：-豬肺500克-生薑3片-大葱1條-香葉2片-八角2顆-料酒2湯匙-醬油2湯匙-鹽適量-白胡椒粉適量-水約1000ml步驟：1.將豬肺洗淨，切成片狀。2.鍋中加入足夠的水，放入豬肺，加入生薑片焯水，焯水後撈出，瀝乾水分。3.鍋中加入適量的油，放...
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![電滷鍋使用方法 電滷鍋使用安全事項]( "電滷鍋使用方法 電滷鍋使用安全事項")
- 1、不要安置在潮濕、有熱源、易燃物、灰塵多的地方。2、使用過程中不得用濕手接觸開關，更不能觸及電器元件；在加熱的過程中，需謹防蒸汽燙傷。3、電加熱滷煮鍋使用完畢，要隨手切斷電源。4、如有異常氣味和噪聲，應立即切斷電源，檢查異常現象發生的原因。5、開關、插座或用電器具...
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![滷毛蚶的做法大全 滷毛蚶的做法]( "滷毛蚶的做法大全 滷毛蚶的做法")
- 1、鮮蚶肉250克，罐頭竹筍15克，蘑菇15克，花生油40克，大葱15克，生薑10克，大蒜5克，料酒15克，味精1.5克，醬油10克，精鹽3克，澱粉15克，雞湯50克，芝麻油10克，水發木耳15克。將蚶肉取出中，洗淨，切成厚3毫米的片；竹筍和蘑菇切絲；水發木耳去蒂根，洗滌淨，撕成小片；葱、姜、蒜去皮，洗淨，均切末。再將蚶肉、竹...
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![素滷湯的做法大全]( "素滷湯的做法大全")
- 素滷湯是一道以蔬菜、豆腐及各種豆製品為主料和配料的湯品，口感鮮香、營養豐富。以下是一些素滷湯的做法大全：1.素滷湯材料：-豆腐：200克-乾貝菇：50克-雞蛋：1個-香菇：50克-青菜：適量-食用油：適量-醬油：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-温水：適量做法：1)將乾貝菇、香菇泡發後切片，豆腐切塊。2)熱...
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![滷排骨的做法大全 滷排骨的烹飪方法]( "滷排骨的做法大全 滷排骨的烹飪方法")
- 1、做法一。材料：豬中排骨500克，濃縮滷汁1袋。做法：將中排骨洗淨，剁成10釐米長的段，入冷水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分，姜拍破，取5克葱切花，餘下的葱挽結。取滷鍋1個，放入清水、滷料包、葱結、姜塊，旺火燒開後放入中排骨，轉用小火慢慢煮至排骨肉骨能散，色澤紅亮時，撈出中排骨，瀝乾滷汁，再整...
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![滷味的做法大全]( "滷味的做法大全")
- 以下是幾種常見的滷味做法：1.香滷雞翅：材料：雞翅中、料酒、生薑、八角、香葉、葱段、鹽、老抽、生抽、白糖、水。做法：1）將雞翅中洗淨後焯水，去除血水和腥味；2）鍋中加入水、料酒、生薑、八角、香葉、葱段，煮沸後放入雞翅煮至斷生；3）鍋中加入鹽、老抽、生抽、白糖，繼續煮5-10分鐘，使雞...
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![滷藕家常做法大全 滷藕如何做]( "滷藕家常做法大全 滷藕如何做")
- 1、做法一食材：滷肉湯適量，鹽適量，糖適量，香油適量，香菜適量。蓮藕洗淨。刨去皮。放滷過肉的湯中。加鹽、糖。大火開後小火煮20分鐘後浸泡在滷湯中。吃的時候取出切片。表面淋上香油。撒上香菜。2、做法二民間滷藕是一道中國民間傳統家庭美食，由藕250克，滷水800克、小葱花5克等...
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![肉滷的做法大全 肉滷的經典做法]( "肉滷的做法大全 肉滷的經典做法")
- 1、做法一材料：帶皮五花肉500克，八角2個，花椒2勺，乾紅椒6個。調味料：鹽，料酒，老抽。將準備好的五花肉切片翻炒，炒到微微焦黃。然後放入辣椒、八角、花椒、適量的料酒、老抽，和少量的鹽一起翻炒均勻。然後在裏面加適量的水，要漫過裏面的食材，煮開後轉小火一個小時煮軟入味。2、做法二...
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![滷肉製作方法大全 滷肉的烹飪方法]( "滷肉製作方法大全 滷肉的烹飪方法")
- 1、做法一。材料：豬肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小顆，鹽適量，八角2顆，丁香3-5顆，香葉3片，桂皮1小段，生薑1小塊，幹辣椒幾支。做法：豬肉洗淨，放到容器裏，加入料酒，再加入足量的清水，以漫過豬肉為準，浸泡半個小時到1個小時，以去除血水；鍋裏燒開一鍋水，除鹽以外的所有的材料和肉一塊放下去，...
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![滷豬蹄的做法大全 滷豬蹄的做法]( "滷豬蹄的做法大全 滷豬蹄的做法")
- 1、豬蹄800克，水500毫升，料酒25毫升，白糖5克，鹽2克，醬油10毫升，姜30克，老抽20毫升，肉蔻1個，香葉1片，大料1粒，白芷1片，花椒適量。取豬蹄800克，焯水去腥味，另取鍋，倒入豬蹄，放入料酒25毫升，白糖5克，鹽2克，醬油10毫升，姜30克，老抽20毫升，水500毫升，肉蔻1個，香葉1片，大料1粒，白芷1片，花椒數粒。小火燉兩...
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![簡易的滷肉方法 全網最簡單的滷肉做法]( "簡易的滷肉方法 全網最簡單的滷肉做法")
- 1、800克帶皮豬肉洗淨切成兩至三大塊。2、豬肉冷水下鍋，放入葱段薑片焯水。3、滷料：花雕酒250克、生抽80克、冰糖50克。4、焯過水的豬肉撈出控幹水份（其中一塊比較不規則，給綁上了）放入所有調料，再加入大約200克熱水。5、置火上，中火燒沸後，改微火燜1個小時左右。6、因為湯汁比較...
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![滷湯的做法大全]( "滷湯的做法大全")
- 以下是幾種常見的滷湯的做法：1.滷牛肉湯：材料：牛腩（或牛肉）、香料包（包括八角、桂皮、香葉等）、老薑、葱段、料酒、鹽、生抽、糖、清水。步驟：將牛腩切成塊狀，用開水煮熟並洗淨；鍋中加入清水，加入牛腩塊、香料包、老薑、葱段、料酒，煮開後改小火燉煮1-2小時；燉煮過程中適量添加鹽、生...
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![東北打滷麪的各種滷的做法大全]( "東北打滷麪的各種滷的做法大全")
- 以下是東北打滷麪的幾種常見滷料的製作方法：1.肉滷料：材料：豬肉（五花肉或豬腿肉）、生薑、大葱、料酒、食鹽、八角、香葉、花椒、生抽、老抽、糖、水做法：1)將豬肉切成塊狀，用開水焯水去血水，撈出備用。2)鍋中加入少量油，放入姜塊和葱段煸炒出香味。3)加入料酒炒勻，放入焯水的肉塊，翻...
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![麪條滷子做法大全集 麪條滷子做法大全]( "麪條滷子做法大全集 麪條滷子做法大全")
- 1、香菇雞丁滷子：用料有香菇、雞腿肉、木耳、豆瓣醬、黃豆醬、料酒、老抽、生抽、蠔油、花椒、八角、鹽等製作而成。2、酸菜滷子：用料有酸菜、豬肉、油、鹽、五香粉、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蘑菇粉等製作而成。3、麻醬麪滷子：用料有鹽、麻醬、生抽、醋、五香粉、蔬菜精、...
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![櫻桃滷的做法大全 櫻桃滷的做法有哪些]( "櫻桃滷的做法大全 櫻桃滷的做法有哪些")
- 1、櫻桃肉滷雞蛋食材；五花肉適量、鵪鶉蛋適量。製作方法；五花肉切成小方塊。將五花肉焯水，去除異味。鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用。鍋裏放油，放入五花肉，葱姜大料煸炒。炒到五花肉出油，放入番茄醬炒勻。放入料酒，醬油，白糖炒勻後加入熱水燉肉。放入鵪鶉蛋一起燉制，大火煮開改小火燉制，大概...
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![滷香菇的製作方法大全 怎麼滷香菇好吃]( "滷香菇的製作方法大全 怎麼滷香菇好吃")
- 1、準備香菇200克、葱適量、姜適量、花生油適量、雞精適量、醬油適量、糖適量、芝麻油適量。2、香菇去蒂洗淨，上面剪十字花口。3、鍋中燒熱水，入香菇焯透備用，葱薑切片泡入水中備用。4、鍋中放油燒熱加入適量水，放入香菇、鹽、雞精、糖、醬油、葱姜水大火燒開，轉中小火。5、約...
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![滷豬耳朵的做法大全]( "滷豬耳朵的做法大全")
- 滷豬耳朵是一道很受歡迎的傳統中式美食，通常作為開胃菜或下酒菜。它的口感酥脆，味道鮮美。下面就給大家介紹一種簡單又美味的滷豬耳朵的做法。材料：-豬耳朵2只-青蒜適量-姜塊適量-料酒適量-八角2顆-香葉2片-醬油適量-白糖適量-鹽適量-雞精適量-生抽適量-老抽適量-米醋適量-...
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![正宗滷麪的做法大全]( "正宗滷麪的做法大全")
- 正宗滷麪是一道具有濃郁口感和豐富味道的傳統中國麪食。以下是一份正宗滷麪的做法大全：材料：-500克麪條-200克豬肉（切碎）-100克豆腐（切片）-50克油菜（切段）-3顆葱（切段）-3塊生薑（切片）-5顆大蒜（切碎）-2湯匙醬油-2湯匙老抽-1湯匙生抽-1湯匙白糖-1/2湯匙料酒-適量食用油-適量鹽和胡椒粉-適...
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秀美範
