白蘿蔔橄欖湯如何做 具體做的步驟是什麼呢
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1、橄欖12顆、白蘿蔔一條約一斤左右、豬骨250g、薑片、蜜棗二個、鹽。
2、青橄欖很難拍裂,用刀劃多幾道口,這樣容易煲出味,蘿蔔切滾刀。
3、青橄欖、豬骨,蜜棗 薑片放入湯煲,等大火煲快開時打去漂浮泡沫,再放入蘿蔔。
4、放入蘿蔔塊,大火煲10分鐘改小火煲,文火煲2小時,關火前放鹽調味即可。
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