如何做白蘿蔔煲羊肉 白蘿蔔煲羊肉的具體做法

1、熟羊肉、白蘿蔔、葱、姜、香菜。

2、燉好的羊肉手撕成塊，白蘿蔔切條備用；

3、起油鍋，爆香葱姜，下入蘿蔔條用大火翻炒1分鐘；

4、添加羊肉翻炒均勻，添加沒過的熱水大火煮開；

5、轉入砂鍋，燒開後，添加料酒；

6、小火燉至蘿蔔軟爛，添加適量鹽、胡椒粉和味精調味，撒上香菜即可。