白蘿蔔菠菜湯如何做 白蘿蔔菠菜湯的烹飪方法
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1、食材:菠菜500克、白蘿蔔半根、豬油(煉製)25克、醬油3克、鹽3克、味精2克、姜4克。
2、菠菜洗淨,切成1.7釐米的小段;白蘿蔔洗淨切丁;菠菜和白蘿蔔用水焯撈出,放入涼水沖涼控幹。
3、湯鍋內放入豬油置火上燒熱,加薑末、醬油。烹出香味後,隨即倒入高湯、味精、菠菜、白蘿蔔。待湯開後即可。
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