手工芋圓做法 如何做手工芋圓

1、首先把芋頭，紅薯，紫薯都一起放到蒸鍋蒸蒸軟。

2、全部用勺子搗成泥後，加入木薯粉和適量的水和成麪糰，把麪糰分成幾份，搓成小條，然後根據自己喜歡均勻切塊，再把準備好的水果切塊。

3、水煮開面團下鍋，等到開了可再一次水，等到芋圓都浮起來就好了。

4、煮芋圓同時準備好冷水或者冰水，把煮好的芋圓倒入到冷水中，口感更Q彈。

5、將椰奶，芋圓，水果等材料依次放入碗中，一份美味的芋圓就完成了。