大蝦乾怎麼做好吃又簡單 大蝦乾做法
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1、粉絲,幹蝦適量,圓白菜,豬肉,豬油,料酒,生抽。
2、把粉絲放到温水中泡上十分鐘作用,把粉絲泡軟之後,再把豬肉切成一片一片的,肉厚再用生抽,料酒醃10分鐘;幹蝦去蝦皮洗淨,圓白菜切絲,鍋中放入豬油燒熱,倒入肉片炒3分鐘;然後倒入幹海蝦,料酒,放入粉絲加入生抽炒3分鐘;然後放入圓白菜絲炒2分鐘左右即可。
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