超級大蝦仁怎麼做好吃又簡單 超級大蝦仁好吃又簡單的做法推薦

1、用料：蝦仁0.8kg、幹辣椒6個、大蒜7粒、海鮮醬油適量、香醋適量、雞精適量、鹽適量、醋適量、料酒適量、

2、首先準備好你的食材，調好糖醋汁：小勺，1勺料酒，1勺醬油，3勺糖，3勺香醋，5勺清水，1勺鹽和雞精。

3、將油加熱後把蒜姜等炒到金黃色，不要炒太狠了，不然不好吃。

4、然後把蝦仁丟進去，翻炒3分鐘。

5、加入紅辣椒，然後炒1分鐘。

6、翻炒至蝦仁為紅色，可加入一點水，防止糊鍋。

7、加入調好的糖醋汁，然後開大火，等水大致燒乾。

8、最後盛到盤子了，一噴香的菜就做好了。