板鴨燒萵筍的做法 板鴨燒萵筍怎麼做

1、食材：板鴨1500g，萵筍500g，桂皮5g，姜5g，花椒5g，幹辣椒3g。

2、將板鴨洗淨剁志塊備用；

3、將萵筍去皮洗淨切成塊備用；

4、將桂皮、姜、幹辣椒、花椒洗淨備用；

5、將板鴨放入高壓鍋中；

6、加入備好的調料；

7、加入適量水；

8、蓋上鍋蓋，壓10分鐘；

9、加入備好的萵筍；

10、煮至萵筍熟透後，加入適量雞精；

11、起鍋，美味的板鴨燒萵筍就做好了。