番茄蝦球是哪裏的菜 番茄蝦球是哪個地方的菜

1、番茄蝦球是山東省的一道家常菜，屬於魯菜。

2、番茄蝦球是一道地道的魯式家常菜，主要材料有蝦仁、雞蛋等，輔料有葱、姜、番茄醬等。其酸甜開胃，尤其是蝦球很脆爽。番茄蝦球的做法十分講究，重視口味和口感的搭配，是一道很討人喜歡的小菜。