土豆三杯雞 怎麼做土豆三杯雞
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1、主料:雞翅根8個、小土豆2個。
2、調味料:1/2杯橄欖油、1杯米酒、1杯醬油、1/3杯冰糖、薑片、蒜片適量。
3、將橄欖油燒熱,放入薑片、蒜片爆香。放入雞翅根翻炒至表面金黃。
4、放入1杯米酒、1杯醬油燒開,放入土豆塊燉至湯汁收濃。
5、放入冰糖繼續燉至湯汁裹在雞根、土豆上即可出鍋。
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1、主料:雞翅根8個、小土豆2個。
2、調味料:1/2杯橄欖油、1杯米酒、1杯醬油、1/3杯冰糖、薑片、蒜片適量。
3、將橄欖油燒熱,放入薑片、蒜片爆香。放入雞翅根翻炒至表面金黃。
4、放入1杯米酒、1杯醬油燒開,放入土豆塊燉至湯汁收濃。
5、放入冰糖繼續燉至湯汁裹在雞根、土豆上即可出鍋。