土豆燉雞怎麼做 製作土豆燉雞的方法
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2、雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,葱拌勻醃製15分鐘。
3、土豆去皮切2cm見方的小塊。
4、鍋內燒熱油,放葱姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
5、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。
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2、雞肉切塊,用鹽,料酒,生抽,葱拌勻醃製15分鐘。
3、土豆去皮切2cm見方的小塊。
4、鍋內燒熱油,放葱姜下雞塊翻炒至雞塊變色,水份大部分消失,下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
5、加水與材料齊平,放鹽,大火燒開,小火慢燉20分鐘,轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。