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生普洱茶怎麼泡好喝 怎麼泡生普洱茶好喝

生普洱茶怎麼泡好喝 怎麼泡生普洱茶好喝

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1、先要準備好茶具,沖泡普洱生茶一般用蓋碗比較好,蓋碗的口徑較大,只要我們在沖泡的時候,不將蓋子蓋住,容易將熱力散發出去,不會出現異味。且生茶不需要太高的水温,用吊水線的方式沖泡更好。注意不要用保温杯沖泡,這樣會導致茶湯過濃,有苦澀味。

2、然後開水燒水,最好選擇純淨水或者礦泉水泡普洱生茶將燒開的沸水注入到蓋碗裏面,可以起到温杯滌具的作用。接着投入五克左右的茶葉,要泡出好喝的普洱生茶,一定要注意水温,水温不用太高,90度左右就行

3、接着,要進行洗茶,採用低衝法注水,第一泡是醒茶,用開水將普洱生茶喚醒,接着再次注入開水,這一遍是潤茶,可以檢驗出茶的香氣,通過茶湯的色澤和透明度可以看出茶葉的內質。

4、注意要將開水沿着碗內壁緩緩注入,讓茶葉被充分濕潤,保證茶湯均勻浸出,這樣可以使湯的協調性得到提高。前三泡要注意快速出湯,後面幾泡可以似的那個將出湯的時間延長,這樣才能夠保證茶湯的香氣和滋味。

標籤: 普洱茶 好喝 泡生
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