土豆泥雞蛋杯怎麼做 土豆泥雞蛋杯怎麼做

1、食材：土豆2個、雞蛋2個、牛奶5g、黑胡椒2g、食鹽2g、沙拉醬10g、芝士碎20g、火腿腸1根、番茄醬10g。

2、火腿腸切出小丁。

3、土豆清洗乾淨，去皮，切片。

4、放入蒸鍋中，蒸熟。

5、取出，加入黑胡椒、食鹽和沙拉醬，攪拌均勻。

6、取出30g，放入模具中，貼着模具壓實。

7、內側刷上番茄醬，放入火腿腸丁。

8、撒上芝士碎，倒入蛋液。

9、擠入沙拉醬。

10、放入烤箱中，200度，烤15分鐘。

11、取出，放涼，脱模即可，土豆泥雞蛋杯就做好了。