三杯雞的製作方法 怎麼做三杯雞
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1、食材:三黃雞、米酒、香油、醬油、紅辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。
2、雞肉切塊、葱薑蒜切片、辣椒切段。
3、鍋裏香油微熱後,放入葱薑蒜片,炒香後放入雞塊炒,再放入醬油、料酒、米酒、辣椒,燒開了,小火燉,放入胡椒粉,翻炒均勻後,繼續燉至湯幹後關火即可。
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三杯
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1、食材:三黃雞、米酒、香油、醬油、紅辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。
2、雞肉切塊、葱薑蒜切片、辣椒切段。
3、鍋裏香油微熱後,放入葱薑蒜片,炒香後放入雞塊炒,再放入醬油、料酒、米酒、辣椒,燒開了,小火燉,放入胡椒粉,翻炒均勻後,繼續燉至湯幹後關火即可。