檸檬乳鴿湯 檸檬乳鴿湯怎麼做
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1、食材:豬排骨(大排) 200克,雛鴿 300克,檸檬40克,調料:鹽2克,姜10克。
2、檸檬洗淨,切去核,乳鴿切去腳,洗淨。
3、乳鴿,排骨同放入滾水中煮五分鐘,取起洗淨。
4、水11杯或適量放入煲內滾,放入乳鴿,排骨,姜煲滾,慢火煲三小時,下檸檬再煲十分鐘,下鹽調味。
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1、食材:豬排骨(大排) 200克,雛鴿 300克,檸檬40克,調料:鹽2克,姜10克。
2、檸檬洗淨,切去核,乳鴿切去腳,洗淨。
3、乳鴿,排骨同放入滾水中煮五分鐘,取起洗淨。
4、水11杯或適量放入煲內滾,放入乳鴿,排骨,姜煲滾,慢火煲三小時,下檸檬再煲十分鐘,下鹽調味。