炒煎餅的做法 簡易炒煎餅的步驟

1、主料：土豆1個、麪粉2勺、雞蛋1個、火腿1根、鹽適量。

2、土豆洗淨去皮，然後切片，再切成絲。

3、火腿切成丁。

4、土豆跟火腿拌在一起，加入麪粉跟鹽，還有雞蛋，拌勻。

5、電餅鐺開下火加熱，倒入適量油，放入材料翻面煎；煎至兩面金黃即可