老鵝湯怎麼做好吃 老鵝湯如何做好吃
- 經驗
- 關注:2.8W次
1、材料:老鵝一隻,白果、枸杞若干,葱段、薑片、精鹽、料酒各適量。
2、製法:鵝洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用温水泡洗乾淨。淨鍋內加入適量清水,放入枸杞、白果、葱段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、葱段,加精鹽調味即成。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/lz45nr.html