韓國發酵食品有哪些

韓國發酵食品有很多種，下面列舉一些主要的：

1. 泡菜：韓國最著名的發酵食品之一，用白菜、蘿蔔、辣椒等配料製成。

2. 韓國辣醬：例如高麗紅參醬、韓式辣醬、魚露。

3. 韓國豆腐：韓國豆腐是利用黃豆發酵烤制的，口感鮮美，營養價值高。

4. 韓國泡菜飯：是韓國人的傳統主食，由米飯和泡菜等配料製成，既方便又美味。

5. 韓國紫菜包飯：是將米飯、飯菜、辣椒醬、旗魚條和紫菜包在一起，味道濃郁。

6. 韓國酸菜湯：主要由肉類或豆腐、葱、辣椒、酸菜等食材製成，口感鮮美。

7. 韓國糯米餅：是由糯米和各種豆類發酵而成，口感軟糯，味道獨特。

8. 韓國紅蔘糕：是用紅蔘和各種食材製成，口感香醇，是一種營養豐富的甜點。