餃子怎麼好吃 餃子如何做好吃
- 經驗
- 關注:1.01W次
1、準備食材:麪粉500克、温開水適量、豬肉餡兒300克、芹菜1把、生薑2片、花椒八角 適量、老抽、2勺鹽、1勺半。
2、鍋內放適量的色拉油,放入花椒八角生薑爆香,熱油澆在肉上面,花椒八角、生薑丟棄。
3、放入鹽、生抽順時針攪拌至上勁。
4、芹菜剁碎,放入肉餡兒裏,順着一個方向攪拌均勻即可。
5、麪粉加入適量的温開水和成軟硬適中的麪糰,靜置醒發10分鐘左右。
6、取一小團面,搓成長條,切成小劑子,擀成薄片。
7、包入適量的餃子肉餡,包成自己想要的樣子。
8、包好的餃子下鍋煮熟即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/lvp7we.html