燒餅烤箱怎麼做 烤箱版油酥燒餅做法分享

1、材料：

麪粉、鹽、酵母、油、五香粉、香葱、水。

2、步驟：

（1）將麪粉中放入鹽攪拌均勻，然後再加入一小勺酵母。

（2）倒入温水，揉成團，蓋上保鮮膜或醒布，醒10分鐘。

（3）在麪糰表面塗上一層油，用保鮮膜包裹，繼續醒60分鐘。

（4）取半碗麪粉，加上鹽、五香粉、孜然粉、花椒粉攪拌均勻。

（5）將油燒熱，然後倒入香料和麪粉中攪拌均勻，冷卻後加入適量的香葱。

（6）在案板上塗抹一些油，然後將醒好的麪糰擀開，然後將帶有香葱的油均勻的塗抹在面上。

（7）將面片從一邊開始捲起，然後再醒上10分鐘。

（8）將面卷抻長，分割成若干份。

（9）取其中一份將兩頭捏合在一起，將摺合成放在下面，再醒上10分鐘左右。

（10）撒上芝麻，然後擀開。

（11）放入烤盤中，250度中層烤6分鐘，即可取出。