- 1、1斤麪粉配6-7兩水,5克酵母(我沒用泡打粉),將面揉光滑,放温暖處餳30分鐘,取出揉一遍,再放置約7、8分鐘。2、把麪糰擀成薄面片,塗上芝麻醬。3、撒上紅糖(紅燒肉做的是鹹的,撒少許鹽)。4、將其捲成長條——我的案板是也是白色的,和麪的顏色太接近了,切開成小塊。5、將兩邊切口收口。6、...
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- 1、麪粉,酵母,水混合揉成團發酵到2倍大。2、材料備好。3、芝麻醬裏倒入鹽8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均勻備用。4、麪糰分割4個麪糰,取其中一個,擀成薄餅。5、塗上麻醬。6、抹均勻。7、從一頭捲起來。8、切成一塊一塊的。9、兩頭封口。10、往下按扁。11、擀成小圓餅。12、...
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- 1、食材:雞蛋1個、生菜2片、培根1片、飛餅皮1張、熟芝麻適量、蛋液適量、沙拉醬適量2、準備好所有的食材。3、飛餅皮化凍切兩半,放入烤盤,表面刷蛋液撒上一些芝麻。4、烤箱預熱200度,放入烤盤烤制10-15分鐘。5、燒培根放入平底鍋煎熟。6、烤好的飛餅皮取出,一塊上面放入生菜,蛋...
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- 1、主料:中筋麪粉500克、五花肉300克、梅乾菜300克。輔料:鹽適量、生抽3勺、老抽1勺、雞精適量、糖少量。2、麪粉温水和麪,面和的稍稍軟和一點濕毛巾或者保鮮膜蓋住醒發20分鐘左右。3、肉餡下鍋小火炒出油,不用放其他油,直接下肉餡。4、倒入梅乾菜翻炒,期間加生抽,老抽,糖,鹽,雞精...
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- 1、看是説什麼了。2、如果只是普通的陳述句,不帶任何貶義,那就是吃的燒餅。3、燒餅其實也是小吃中的一種,因其製作簡易且口感酥軟而被大眾喜愛。在網絡用語充斥的現代社會,燒餅也被引用為另外一種含義,如果是用做形容詞,那就是形容你這個人像一個燒餅。具有諷刺意義和對於智商...
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- 1、葱切絲和薑片一起泡水15分鐘,把粉條放入開水鍋中煮一分鐘,撈出控水晾涼後切小段2、麪粉加適量的冷水和成較軟的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘3、分割成小麪糰擀成薄面皮,放上餡,再蓋上一個麪皮,把四周的麪皮壓緊,順着邊捏出小折4、餅鐺加熱放入比炒菜多一些的油,把餡餅烙的兩面金黃...
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- 1、空氣炸鍋熱燒餅,設置190度烤制9分鐘。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,讓食物變熟。同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣...
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- 1、烤燒餅進烤箱190度20分鐘左右。從發酵開始40度25分鐘左右,然後保鮮膜包好,放10分鐘,然後刷上自己喜歡的調料,再把烤箱預熱就可以放進烤箱了,烤190度20分鐘左右就好了。2、烤箱用的時候一定要預熱,如果不預熱可能會導致燒焦從而影響燒餅的品質與口感。3、提定要戴好手套,防止...
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- 1、先用300克麪粉,加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成軟一點的麪糰。2、覆蓋保鮮膜,發酵2倍大以上。3、製作稀油酥:100克麪粉、50克白糖、100克玉米油攪拌均勻即成。4、把發酵好的麪糰揉勻。5、擀成薄一些的大餅。6、均勻塗抹一層油酥。7、將其捲成長條卷、均勻的下劑...
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- 1、食材清單準備好材料。(注意:五花肉帶點肥的更好吃)2、五花肉剁成末,加入鹽半勺,白糖半小勺,生抽半勺,料酒半勺,少許雞精和胡椒粉,芝麻油,攪拌均勻。3、將黴乾菜泡下水,再剁碎。4、黴乾菜和肉餡放在一起攪拌均勻。5、在一個小盆裏放入適量的麪粉。6、加入少許温水,用手攪成絮狀後再...
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- 1、麪粉、酵母、水倒入麪包機,揉成麪糰。2、揉好後放進容器裏,蓋上保鮮膜,發酵。3、麪粉里加入鹽和五香粉,攪拌均勻。4、小火加熱到油冒煙,把油倒在麪粉裏拌勻。5、麪糰發酵至原來的兩倍大。6、桌面上撒麪粉,把麪糰倒出。7、輕拍麪糰給麪糰排氣,蓋上保鮮膜,鬆弛15分鐘。8、然後把...
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- 1、到了17級可以掛機優先把雲夢的幾個星圖洗好,然後去掛山賊頭領/或者13級的機關鼠機關牛。2、到18~20級然後去掛機關馬,機關馬掛到21級去掛追風狗到22級。3、22級把五行任務做了,去五行地圖掛機。五行地圖最好自己2個號掛一個點,不然容易被人殺,或者裝備足夠好也可以自己佔一...
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- 1、先把燒餅用水沖洗,讓燒餅表面充分覆蓋一層水分。2、把盤子加滿水,作用是在微波爐工作時提供一種水源,使微波爐內的環境保持温潤。3、把表面濕潤的燒餅放到架子上,盛滿水的盤子放到架子底下。4、將微波爐設置成中火,時間設定1分鐘,這樣加熱後的燒餅就不會發幹了。...
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- 1、面,水和油的比例一般是2:1:0.3-0.5,油多了烙出的燒餅不容易分層,油少了不酥。2、要用温水和麪,面要和的軟一些。可以拿一雙筷子攪動乾麪粉,邊攪邊徐徐的加入水,這樣和成的面才能比較鬆軟,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後放在温暖處醒10分鐘。3、和麪的時候加泡打...
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- 1、燒餅吃不完的保存方法是首先使用密封袋子裝起來,然後直接放到冰箱冷凍中,這樣既可以保證水分,還沒有其它異味,等到食用的時候拿出來蒸一下就可以了。2、燒餅屬大眾化的烤烙麪食,品種頗多;且燒餅主要是用麪粉製作而成,裏面含有大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪還含有一定的油脂...
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- 1、低筋麪粉和豬油放在一起,用刮刀拌勻即為油酥。蓋保鮮膜靜置20分鐘。2、油麪團材料放到麪包機桶內,攪拌10分鐘,即為油麪團。3、麪包機攪拌至拉膜狀態。將麪糰和油酥平均分成16份。靜置10分鐘,4、麪糰擀圓,放入油酥,包起,收緊收口。5、將麪糰擀成長條狀。從下往上捲起,所有完成...
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- 1、食材明細:主料:發麪團適量,輔料:食用油適量、食用鹼適量,配料:鹽適量、老抽適量、白糖適量。2、發麪團。3、發麪團加少許鹼揉勻。4、碗裏放入麪粉,鹽,五香粉,少許白糖,倒入晾涼的熟油,拌勻。5、發麪團擀成大薄片,抹上油酥。6、把面捲起來分割,捏緊兩頭,防止油酥漏出來,再擰一下。7、...
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- 1、材料:精白麪粉,麪肥,熟豬油,料糖各適量,熟火腿丁,白糖,豬板油,芝麻,香油,半料酒各少許。2、把火腿丁放入鍋中,加白糖、料酒幹炒,待糖溶化後用碟子盛起來備用。3、把麪粉倒入盆中,加水攪拌均勻,成雪花狀,再在案板上揉至麪糰發光,最後加入麪肥,用力揉至麪肥均勻地摻入麪粉內,最後放入缽內...
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- 1、桃園燒餅是鄭州的特產。2、鄭州勤勞街有個五香燒餅,臨街的店鋪特別小,屋裏有點暗,幾乎都是黑的,有個女的辛苦的打燒餅,很低調説啥都不讓拍照,都不知道怎麼做燒餅了。3、他家的五香燒餅,看着比較厚實,一塊錢一個,金黃焦脆,裏面的面嚼着很像,熱乎乎的放在竹子編的籃子裏,還可以買個...
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- 1、材料:麪粉600g、豆油70g、温水350g、酵母5g、泡打粉5g、鹽7g、花椒粉3g、豆油30g、蛋黃20g。2、把麪粉,酵母,泡打粉拌勻。3、揉成麪糰,放一旁備用。4、準備油酥,鍋內放入豆油麪粉,炒深色後出鍋。5、油酥加入鹽,花椒粉,麪粉和豆油,拌勻。6、把麪糰擀平。7、然後抹上油酥,抹均勻。...
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- 1、用料:發麪80克、豆芽50克、香腸半個、青菜一小把、豆皮15克、紅辣椒絲15克、油5克、鹽1克、五香粉1克、孜然粉和辣椒粉共1克、醬油幾滴。2、發麪做餅胚,發好的麪糰取出來排氣,揉勻。3、擀成長片,上面塗上少許油,五香粉,鹽。4、捲起來壓扁,用擀麪仗擀成餅子大小。5、餅鐺上倒...
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- 1、燒餅常温下3-4天。冰箱冷藏7-10天。2、新鮮的燒餅當然是現買現吃口感最佳,焦香酥脆,新鮮美味,冷藏過後的燒餅,味道有很大的變化,吸收了冰箱的味道,而燒餅原有的香味幾乎沒了,,會影響燒餅的口感。若燒餅冷藏容易滋生細菌,受到污染。...
- 30231
- 1、一般情況下,用烤箱烤燒餅可以將温度調到170℃,用上下火烤20分鐘左右就可以吃了,不過具體的時間還需要根據烤箱以及燒餅的大小進行調整。2、在用烤箱進行烘焙之前需要先預熱一段時間,這樣能保證燒餅的口感。烤箱烤出來的燒餅乾鬆,爽口,香脆,邊白麪紅,特別好吃。...
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- 1、夢見吃燒餅,預示着自己生活會很愉快。2、商人夢見買餅,預示着生意會火爆。3、病人夢到吃燒餅,病體很快會痊癒。4、青年人夢到吃燒餅,則你的情緒容易低落,引發身體亞健康狀況,往往説不出具體的毛病,但就是覺得渾身不舒服。淋巴有發炎的可能。5、女人夢到吃燒餅,則近期運程萬事...
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- 1、食材:麪粉900g,油50g,鹽適量。2、麪粉加酵母粉5克,活軟面,發酵1小時左右,放少許油,至面能抓起來。3、製作油酥。150克麪粉加50克五香粉,鹽適量。4、油50克燒熱,倒入碗裏,調製好的油酥,面擀成長片,鋪上油酥。5、將面捲成長粗條,揪成鴨蛋大小的劑子。6、將油酥裹在裏面做成燒餅坯子,放...
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