油炸雞翅根的家常做法 油炸雞翅根怎麼做

1、食材：雞翅根8只、生抽適量、麪粉適量、蠔油適量、料酒適量、糖適量、鹽適量。

2、雞翅根洗淨。

3、控幹水分劃開。

4、加入薑絲、葱絲、料酒、蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉。

5、醃製1-2小時。

6、起鍋燒油，待油熱逐塊放入雞翅根。

7、小火炸12至15分鐘。

8、表面成金黃色即可出鍋。

9、這樣一份口味鮮美、香脆可口的油炸雞翅根就做好了。