幹炸雞翅怎麼做好吃幹炸雞翅的家常做法 幹炸雞翅的做法
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1、首先,雞翅處理好,切成兩塊,加入沙茶醬跟醬油醃製3-4個小時;
2、醃製好加入雞蛋攪拌一下,接着加入一小勺番薯粉,跟一勺粘米粉;
3、等油温加熱了,一個一個雞翅加進去,下個一分鐘,翻面,在炸,記住不要炸焦了。雞翅炸好撈出來,滴好油後接着炸,主要是去除裏面的水份。第二次炸炸個兩三分鐘就可以了。這樣就可以出鍋了。
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