- 1、材料:雞中翅9個、食用油少許、蒜末適量、薑末適量、土豆澱粉適量、料酒2勺。2、雞翅放入半勺鹽和雞精,2勺料酒。3、放少許薑末和蒜末,拌均勻。4、放入冰箱冷藏半小時。5、裹上一層薄薄的土豆澱粉。6、放入空氣炸鍋即可。吃前撒些黑胡椒粉即可。...
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- 炸雞翅的家常做法如下:1、首先準備食材,雞翅中500克,葱薑蒜適量,調料準備了炸雞醃料,料酒,食用鹽,麪包糠。2、將雞翅沖洗乾淨,將每個雞翅用刀拉兩道口子,方便醃的時候入味,將葱薑蒜切碎備用。3、開始醃製雞翅,將雞翅放入盆裏,倒入雞翅醃料,食用鹽,料酒,切好的葱薑蒜,用手拌均勻,房子冰箱裏...
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- 1、炸雞翅微波爐加熱10分鐘即可。建議一定要用玻璃製品盛着炸雞(不要用塑料製品盛),然後放進微波爐,高温高火30秒鐘,當然酌情處理,如果不熱,炸雞表面沒有油沸騰之感,再加熱30秒鐘。2、微波爐可以加熱涼了的炸雞。冰箱裏面的東西除了冷飲,其他的東西都要熱一下再吃,炸雞最好自己再回...
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- 炸雞翅需要以下材料:-雞翅-鹽-黑胡椒粉-雞精(可選)-麪粉或玉米澱粉-雞蛋-麪包糠(可選)-橄欖油或其他食用油(可根據空氣炸鍋的使用説明選擇)以下是具體步驟:1.雞翅洗淨後用紙巾擦乾水分。2.在一個大碗裏,加入適量的鹽、黑胡椒粉、雞精,攪拌均勻。3.將雞翅放入碗中,用手將調料均勻塗抹...
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- 1、向雞翅盤中加入鹽、胡椒粉、葱花、薑片、料酒抓拌均勻,醃製20分鐘;鍋中倒入植物油,油温八成熱時,放入醃製好的雞翅,翻動雞翅,將炸好的雞翅撈出裝盤即可。2、雞翅主要的調味就在醃漬的步驟,所以醃的好不好、夠不夠入味,對味道的影響會很大,醃雞翅的醃料通常會使用味道濃郁的材料...
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- 1、雞翅適量,生薑適量,油適量,白胡椒粉適量,澱粉適量,麪粉適量,雞蛋適量,麪包糠適量。2、將雞翅改刀,放入生薑、油、白胡椒以及澱粉進行研醃製。3、將醃製好的雞翅裹上面粉、雞蛋液和麪包糠。4、油熱後,將雞翅放入油鍋。5、將其炸成金黃色即可。...
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- 1、材料:雞翅中和翅根,麪粉,生粉,泡打粉,雞蛋。調料:辣椒粉,蒜茸,白裏香,黑胡椒碎,鹽,黃酒/料酒。2、雞翅表面劃幾刀,泡水20分鐘後反覆沖洗(可以去除肉內的血和雜質)。加入辣椒粉,鹽、蒜茸、黑胡椒碎、黃酒/料酒醃製30-60分鐘。3、將麪粉,生粉,泡打粉,鹽,白裏香,黑胡椒粉,炸蒜碎混合均勻。將醃好...
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- 1、用料:炸雞裹粉200克,雞蛋兩個,雞中翅兩斤,薑片2片,葱頭2根,料酒2匙,生抽2匙,蠔油2匙,鹽2勺,五香粉少許(麻辣香粉)。2、雞中翅洗淨用牙籤穿刺幾下,更易入味。3、按比例把味料和雞翅一起拌均勻,用保鮮膜封好放一小時。4、喜歡麻辣味的調好味後分開裝,再加麻辣粉單獨入味。5、雞翅分別入...
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- 1、炸雞翅要用小火炸5分鐘才熟。2、炸制雞翅時,先小火下鍋炸五分鐘左右,有助於炸透、炸熟雞翅而不使表皮焦糊,撈出後再用大火入鍋復炸三分鐘左右,可以使雞翅的外皮酥香鬆脆,這樣炸出來的雞翅外酥裏嫩,汁水四溢,表皮金黃,是比較常見的做法。...
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- 1、原料:雞翅8個、雞蛋2個、麪粉150克、麪包糠80克、料酒1小勺、鹽1/4小勺、生油1小勺、糖1/4小勺、芥花油250ml2、雞翅洗淨,用牙籤在雞翅上多戳些小洞,方便入味。3、將雞翅放入滾水中焯至7分熟,撈出瀝乾。4、瀝乾擦淨的雞翅放入碗中,調入料酒、鹽、生油、糖醃製30分鐘。5、醃...
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- 1、食材:翅根450克、食用油20克、冰糖3顆、料酒10克、澱粉適量、孜然若干。2、將買來的新鮮翅根清水洗乾淨,挨個放入空盤中。3、在翅根外表面撒入一層芡粉和冰糖,這樣可以使表皮光滑醇香,嚼起來口感有致,不那麼幹澀。4、倒油後,用筷子將翅根夾入鍋中開中火煎炸,筷子不斷夾着翻下...
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- 1、應該先用小火炸大約5-6分之後撈出,開大火待油夠熱後再回炸一次,炸出外酥內多汁的效果。2、將雞翅洗淨,準備好備用醃料和粉,還有水(涼水或冰水)。3、雞翅加鹽,拌勻,雞翅表面刷上面粉和嫩肉粉。醃製3、4小時左右,最長不要超過12個小時。如果雞翅表皮完好無損,可以在其背面扎幾個小...
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- 1、用料:雞翅適量、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、胡椒粉適量、辣椒粉適量、姜1片、蜂蜜適量、雞蛋1個、麪包糠適量。2、雞翅劃兩刀和所有調料(雞蛋、麪包糠除外)一起放盆裏醃製1--2小時。3、準備好麪包糠打好雞蛋備用。4、將雞翅沾好蛋液裹上面包糠放微波爐烤架上下面擺好盤...
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- 功效:炸雞翅根是一道美味的炸雞小吃,口感酥脆,肉質鮮嫩,營養豐富。它富含蛋白質和維生素,有助於增強體力、提供能量,並促進肌肉生長和維持身體健康。材料:-雞翅根:500克-鹽:適量-黑胡椒粉:適量-料酒:適量-雞精:適量-雞蛋:2個-麪粉:適量-生粉:適量-油:適量做法步驟:1.雞翅根洗淨後,加入鹽、...
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- 空氣炸鍋炸雞翅的做法如下:材料:-雞翅:500克-鹽:適量-黑胡椒粉:適量-生薑粉:適量-大蒜粉:適量-醬油:適量-麪粉:適量-蛋清:1個-橄欖油:適量步驟:1.雞翅洗淨,剁成小塊,用廚房紙巾擦乾水分。2.雞翅放入一個大碗中,加入適量的鹽、黑胡椒粉、生薑粉和大蒜粉。然後加入適量的醬油,拌勻醃製15-20...
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- 1、食材:雞翅中500克、鹽適量、生薑兩三片、玉米澱粉少量、炸雞配料適量、色拉油適量。2、雞中翅洗乾淨,兩面各劃兩刀。3、放點鹽,兩三片生薑,拌勻。4、往雞翅中倒入適量的炸雞配料,再放入一點點澱粉,抓勻。5、炸之前裹上面包糠。6、油鍋燒熱,再把雞翅放入,小火,慢慢煎,兩面煎至金...
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- 1、空氣炸鍋炸雞翅時間一般炸15-18分鐘左右就會完全熟了。2、注意事項:用空氣炸鍋炸制雞翅,也需要注意方法,一般我們準備好雞翅、生薑、辣椒、鹽、味精、生粉等,接着將雞翅清洗乾淨,用刀子劃上口子放到碗裏,並加入生薑、川椒、鹽、味精等進行醃製。等醃製好了之後往雞翅上面均...
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- 1、做法一:主料:雞中翅(五個),麪粉(適量),雞蛋液(一個),炸雞粉(適量)。輔料:姜(適量),葱(適量),料酒(適量),醬油(適量),胡椒粉(適量)。調料全部準備好:葱姜切末,胡椒、胡椒粉、醬油、料酒、鹽全部放進碗裏雞翅冷水下鍋煮七八成熟,撈起放進去醃製大概一個多小時,其實時間可以自由控制,入...
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- 1、食材:空氣炸鍋1、雞翅根適量、葱姜適量、生粉適量、醬油適量、料酒適量、麪包渣適量。2、步驟:説完了用料,接下來,我們需要進行烹飪前準備,先把買來的雞翅清洗一下,因為雞翅雖然説是袋裝的,但是在裝袋之前也是有很多人用手碰過的,不能夠保證其乾淨程度,清洗之後就比較安心了。...
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- 1、食材:雞翅根800克、雞蛋90克、麪粉50克、澱粉55克、麪包糠150克、鹽5克、糖6克、胡椒粉3克。2、洗淨雞翅根,晾乾水份用刀尖在每雞翅根上扎幾下,用鹽、糖、胡椒粉、橄欖油、白灑醃製一夜。3、麪粉和澱粉拌勻,雞翅根裹上拌勻的麪粉和澱粉。4、再在雞蛋液裏裹一圈。5、蛋液裹...
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- 1、雞翅洗淨,拿叉子在兩面各扎一些小洞,最好是要扎透,這樣在醃製過程中更有利於入味;放入醃料以後,下手抓捏一下雞翅,然後裝保鮮袋醃製一個小時,如果不着急也可以多醃幾個小時或醃製過夜都可以;2、麪粉、澱粉1:1比例混合;3、醃製好的雞翅放入混合粉裏要不停地揉搓表面,使表面起一層...
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- 1、食材:雞中翅適量、油適量、麪包糠適量、雞蛋2顆、八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜各適量。2、雞中翅洗淨備用。3、準備醃料:八角粉、料酒、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜。4、加入雞中翅進行醃製,醃製3個小時以上(入味)。5、醃製好的雞中翅裹上一圈麪粉、雞蛋液、麪包糠備...
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- 1、空氣炸鍋炸雞翅需要20分鐘左右。2、空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,使食材達到近似油炸的效果。3、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”,它通過高温加熱機器裏面的...
- 14239
- 1、食材:雞翅9個、翅根3個、醋2勺、料酒1勺、醬油1勺、大蒜1個、澱粉適量、白胡椒粉適量、白砂糖適量、孜然粉適量;2、除澱粉和玉米澱粉外的所有調料混合醃製雞翅和翅根3-4小時,蒜可以多放點,炸出來的雞翅有蒜香味。3、把澱粉和玉米澱粉1:1比例混合均勻。4、把醃製好的雞翅用...
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- 1、食材:雞翅12個、鹽3g、生抽15g、黑胡椒碎2g、辣椒粉3g、花椒粉3g、生薑3片、蒜5瓣、普通麪粉150g、玉米澱粉50g。2、將雞翅劃上刀花。3、然後將雞翅,蒜,姜,鹽,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,生抽放入碗中,攪拌均勻,醃製4個小時。4、將麪粉,澱粉放入碗中,攪拌均勻。5、將醃好的雞翅均勻裹上...
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