泡腐竹是用開水還涼水 泡腐竹怎麼泡
- 經驗
- 關注:2.42W次
1、腐竹用冷水浸泡,用熱水浸泡會出現外面已經熟爛,裏面還是硬芯的情況。
2、泡腐竹時,盆裏要加入足夠多的温水,水量要完全泡過腐竹,為了防止腐竹太輕漂起來,或者是翹起來泡不到水,我們可以在盆的上面壓上一個重物,將腐竹完全浸泡到水中。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/lgnr5o.html
1、腐竹用冷水浸泡,用熱水浸泡會出現外面已經熟爛,裏面還是硬芯的情況。
2、泡腐竹時,盆裏要加入足夠多的温水,水量要完全泡過腐竹,為了防止腐竹太輕漂起來,或者是翹起來泡不到水,我們可以在盆的上面壓上一個重物,將腐竹完全浸泡到水中。