三文魚漢堡的做法 三文魚漢堡如何做

1、主料：漢堡胚；三文魚片；雞蛋，麪粉50G1，少許燕麥，生菜量1棵

2、準備3個漢堡麪包胚。

3、三文魚片撒鹽和胡椒粉，醃製2個小時以上。

4、把醃好的三文魚片粘滿面粉。

5、在雞蛋液中沾一下取出。

6、放在燕麥片中，兩面都沾滿燕麥片，放在盤中備用。

7、鍋裏放油大火燒熱，全部三文魚片處理完後入鍋炸制。

8、大火炸成金黃色撈出備用。

9、漢堡胚從中間刨開，擠入千島醬。

10、放上生菜葉和炸好的燕麥三文魚片。

11、蓋上另一片漢堡即可。