嫩牛五方怎麼做 這樣做的嫩牛五方最正宗
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1、準備牛裏脊適量、加適量糖、蠔油、甜麪醬、豆瓣醬、辣椒粉、料酒。
2、抓拌均勻、再加一個蛋清、抓拌均勻、加適量澱粉、抓拌均勻。
4、平底鍋倒少許油。
5、倒入醃製好的牛肉。
6、準備捲餅一張。
7、放適量煎好的牛裏脊。
8、加少許玉米脆皮。
9、再加生菜葉、西紅柿丁、沙拉醬少許。
10、捲餅從四周向中間捲起。
11、口朝下幹烙10秒鐘即可。
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