為什麼奶油打出水了 奶油打出水的原因

1、通常情況下打發奶油的時候奶油出水了，都是因為我們不小心打發過頭了，從而導致奶油出現油水分離的現象。雖然這個時候用糖和奶粉可以稍微挽救油水分離的奶油，但還是不能讓它完美的恢復原狀，只能説稍微挽救一下，避免浪費。

2、除此之外，我們在保存奶油的時候也要注意保存方法，雖然奶油喜歡低温的環境，但温度太低也會造成奶油出現油水分離的現象，它最好是放在冰箱中冷藏，不建議進行冷凍工作，且最好也要在短時間內使用完畢。