打發奶油詳細步驟 怎麼打發奶油
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1、將奶油放置於室温中放軟(可用手搓一個洞,若能輕易成洞表是奶油已足夠軟化)。
2、用電動攪拌器攪打奶油。
3、將奶油攪打約2分鐘。
4、攪打至奶油完全鬆軟略呈白色的軟膏狀。
5、用蛋糕刮刀將旁邊的奶油刮至中心,即可使用在其他的糕點製作用途。
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1、將奶油放置於室温中放軟(可用手搓一個洞,若能輕易成洞表是奶油已足夠軟化)。
2、用電動攪拌器攪打奶油。
3、將奶油攪打約2分鐘。
4、攪打至奶油完全鬆軟略呈白色的軟膏狀。
5、用蛋糕刮刀將旁邊的奶油刮至中心,即可使用在其他的糕點製作用途。