明目鮮蘑豬肝湯怎麼做 明目鮮蘑豬肝湯的烹飪方法
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1、材料:鮮蘑100g、豬肝100g、雞蛋1個、小葱1棵、鹽適量、雞精少許。
2、鮮蘑洗淨、掰成小塊,豬肝洗淨、切片;
3、水燒開,放入鮮蘑;
4、煮五分鐘,放入豬肝;
5、豬肝變色後,加適量鹽;
6、打入一個雞蛋,用筷子攪散成蛋花;
7、關火,加入少許葱花即可。
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1、材料:鮮蘑100g、豬肝100g、雞蛋1個、小葱1棵、鹽適量、雞精少許。
2、鮮蘑洗淨、掰成小塊,豬肝洗淨、切片;
3、水燒開,放入鮮蘑;
4、煮五分鐘,放入豬肝;
5、豬肝變色後,加適量鹽;
6、打入一個雞蛋,用筷子攪散成蛋花;
7、關火,加入少許葱花即可。