黃豆湯的做法大全

黃豆湯是一道口感細膩、營養豐富的湯品。下面是黃豆湯的幾種常見做法：

1. 黃豆湯：
材料：黃豆100克，紅棗5-6枚，冰糖適量。
做法：將黃豆提前浸泡4-8小時，然後用清水煮沸，撇去渾濁物，再用清水洗淨。將黃豆放入砂鍋中，加入適量的清水，放入紅棗和冰糖，大火煮沸後改小火慢燉1小時左右即可。

2. 薏仁黃豆湯：
材料：黃豆100克，薏仁50克，紅棗5-6枚，冰糖適量。
做法：將黃豆提前浸泡4-8小時，薏仁洗淨備用。將黃豆、薏仁、紅棗放入砂鍋中，加入適量的清水，放入冰糖，大火煮沸後改小火慢燉1小時左右即可。

3. 黃豆花生湯：
材料：黃豆100克，花生100克，紅棗5-6枚，冰糖適量。
做法：將黃豆提前浸泡4-8小時，花生洗淨備用。將黃豆、花生、紅棗放入砂鍋中，加入適量的清水，放入冰糖，大火煮沸後改小火慢燉1-2小時即可。

4. 椰汁黃豆湯：
材料：黃豆100克，椰汁適量，冰糖適量。
做法：將黃豆提前浸泡4-8小時，然後用清水煮沸，撇去渾濁物，再用清水洗淨。將黃豆放入砂鍋中，加入適量的清水，煮沸後改小火慢燉1小時左右。將椰汁和冰糖倒入砂鍋中，再次煮沸即可。

黃豆湯可以根據個人口味的喜好添加其他材料，調整煮的時間和火候，使得口感更加豐富。同時，黃豆湯可以根據需要加入適量的水或糖來調節濃淡和甜度。