無骨雞柳的做法 無骨雞柳的製作方法

1、首先將雞肉切成條，加入白蘭地、精鹽、胡椒粉拌勻之後。

2、然後再將雞蛋打入碗內，加入澱粉調成糊，放入雞肉條裹勻。

3、最後再炒鍋注油燒至八成熟，下入雞肉條炸至金黃色，撈出裝盤，撒上辣椒粉即可了的。