核桃怎麼做熱量低 核桃如何做熱量低

1、預備好材料後，將烤箱預熱150度，把核桃仁平鋪在烤盤內，在烤箱中層烤15分鐘。

2、鍋內放入所有冰糖和水，大火將水燒開後，轉小火慢熬。

3、熬製糖漿的過程中，輕戳大顆粒冰糖方便融化，偶爾用筷子或者勺子輕攪一下糖漿避免粘鍋即可。

4、待冰糖徹底融化後，糖漿熬製起泡，呈琥珀色的時候，可以試一下糖漿是否成功。

5、用筷子蘸取適量糖漿，當其呈現拉絲狀態，迅速放入涼水中，如果糖絲很快凝固，説明糖漿成功。

6、倒入烤好的核桃仁和熟芝麻，迅速翻拌，讓核桃仁均勻的裹上糖漿，並鋪開在桌面上晾涼。

7、待核桃仁晾涼後，放入密封容器中，用這種方法做出的核桃所含熱量是非常低的。